儲からない話

「ローソンなどコンビニ４社、売れ残り食品を共同リサイクル

　ミニストップやローソンなどコンビニエンスストア4社は、食品廃棄物を共同で飼料にリサイクルする取り組みを始めた。各社の店舗で出る弁当や総菜など廃棄食品を回収し、飼料に加工して販売するまでの仕組みを共同利用することでコストを削減する。コンビニ業界はスーパーなどに比べて食品リサイクルの動きが遅れており、今後、競合するコンビニ同士が地域ごとに相乗りする形が広がりそうだ。

　ミニストップが食品リサイクル業のエフジーエム（東京・港）と、首都圏でコンビニが排出する食品廃棄物を飼料にリサイクルする仕組みを開発、ローソン、スリーエフ、デイリーヤマザキの3社が共同利用する。まず首都圏の約450店舗で開始、対象店舗を順次拡大する。 (16:01) 」

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20061127AT2F2407427112006.html

品揃え強化を口実にコンビニオーナーに大量に弁当類を仕入れさせ、かつ、値引きを禁止して廃棄を余儀なくさせるというコンビニ本部のやり口への批判が高まる中、世論を気にしての取り組みということなのだろうか。まあ、リサイクルにかかるコストはコンビニオーナーに転嫁させるのだろう。こんなアリバイ作りのようなことをするより、ゴミを出さなくて済む仕組みを早急に考えるべきだろう。